Dinner selbst gemacht

Eine Dinner Einladung bietet die perfekte Möglichkeit sich mal wieder in aller Ruhe mit Freunden auszutauschen, in Erinnerungen zu schweben und neue Pläne zu schmieden. Es gibt viele Anlässe die zum Feiern einladen, wie zum Beispiel Geburtstage oder Beförderungen, aber auch ein spontanes Abendessen im kleinen Kreis ist nie verkehrt. Mit einer ordentlichen Vorbereitung steht einem geselligen Abend mit leckeren Speisen und edlen Tropfen nichts mehr im Weg. Zusätzlich kann man sich auch jederzeit im Internet noch ein paar hilfreiche Tipps zur Menü Zubereitung und Tischdekoration holen. Aber letztendlich steht beim gemeinsamen Dinner das harmonische Zusammensein im Vordergrund.

Freunde zum selbst gemachten Dinner einladen

Eine gute Planung ist Voraussetzung für ein gelungenes Dinner. Damit das Abendessen im kleinen Kreis von Familie oder Freunden gelingt, sind einige Aspekte zu beachten. Das beginnt schon mit der Wahl der Gäste und der Einladung. Um dem Abend nicht unnötige Spannung zu verleihen und schlechte Stimmung im Vorfeld zu vermeiden, sollten keine Personen eingeladen werden, die sich von Grund auf nicht verstehen. Es sollte also immer schon vorher abgeklärt werden, wie die potenziellen Gäste zueinander stehen. Die Einladung zum Dinner darf, da es sich um den Freundes- und Bekanntenkreis handelt, dann auch einfach per Rund-E-Mail rausgehen oder bei einem kurzen Telefonat ausgesprochen werden.

Menüfolge planen und zubereiten

Sind die Gäste erst einmal informiert, geht es ans Hauptwerk. Die Aufstellung des Menüs steht nun an. Dazu kann ein Blick ins Kochbuch oder ein Abstecher ins Internet hilfreich sein. Ein Dinner besteht aus mehreren Gängen, angefangen mit einem Aperitif, der Vorspeise, worauf das Hauptgericht folgt und zum krönenden Abschluss noch ein Dessert. Allgemein gilt, dass die Speisefolge aufeinander abgestimmt sein sollte. Reichen Sie zu Beginn eine schmackhafte Fruchtbowle oder ein Glas Sherry mit kleinen Appetithäppchen. Als Vorspeise eignet sich dann hervorragend ein Salat mit raffiniertem Dressing oder eine klassische Tomatensuppe mit Sahnehaube.

Von der Hauptspeise bis zum Dessert

Der Hauptgang ist immer etwas ganz besonderes, und bei ausgefallenen Gerichten lohnt es sich, das Rezept zuvor schon einmal zur Probe zu kochen. Die Nachspeise bildet den gelungenen Abschluss eines schmackhaften Dinners. Dabei kann man zwischen süßen Cremes und Mousses, Kuchen und Muffins oder Eis wählen. Im Supermarkt gibt es inzwischen sogar spezielle Dessert Kits zu kaufen, die bereits alles nötige für die Zubereitung enthalten. Auch auf zahlreichen Blogs im Internet zum Thema Dessert und Süßspeisen, wie beispielsweise Muffins und Cupcakes by Ofenkieker ist die Zubereitung dank ausführlicher Zutaten-Liste und Anleitung kein Problem mehr.

Außerdem sollte man sich zuvor auch noch vergewissern, ob sich unter den Gästen Vegetarier befinden, oder ob jemand auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagiert. Es sollten keine zu aufwendigen Speisen ausgewählt werden, meist kann man mit einfachen und unkomplizierten Gängen die Dinner Teilnehmer schon kulinarisch verzaubern.